Maison Raspide

Toute commande de produits frais (hors magret de canard) doit être effectuée au minimum une semaine à l’avance.

Bavette d’Aloyau Aubrac - Maison Raspide

Bavette d’Aloyau Aubrac

13,60 €

prix pièce

Disponibilité : 14 en stock

Bavette d’aloyau issue de bœuf Aubrac, viande tendre et savoureuse au grain long et à la texture caractéristique. Une pièce de caractère, idéale pour les amateurs de viande goûteuse et authentique.

Conditionnement : environ 400 grammes la pièce (le prix est à titre indicatif et peut varier en fonction du poids exact du produit, paiement sur place, au magasin).
Conseils

À saisir à feu vif 2 à 3 minutes par face pour une cuisson saignante à rosée. Laissez reposer quelques minutes puis tranchez finement dans le sens contraire des fibres. Parfaite avec des échalotes poêlées ou une sauce au poivre, accompagnée de pommes de terre sautées ou de frites maison.

⚠️ Vente directe uniquement. Pas d’achat en ligne : toute commande correspond à une demande de réservation, confirmée selon disponibilité. Retrait en boutique uniquement.

📦 Livraison possible par Colissimo (conserves uniquement) sur demande au 05.63.64.35.10.

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Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit

Ils nous ont fait confiance...

La satisfaction de nos clients est notre priorité. C’est pour cela que nous mettons un point d’honneur sur la qualité de nos produits. 

Roland G.
C'est des très bon produits . Que j'ai fait connaître à des amis bretons . De l'île de batz ils ont apprécié . Ils m'ont demandé l'adresse.
Bruno B.
Superbe adresse !!! Les produits sont exceptionnels et les prix sont très abordables pour le niveau de qualité. A chaque fois les produits que nous avons achetés ont été appréciés par toute la famille ou les amis présents. Le foie gras et tous les morceaux du canard sont de très bonne qualité, les canards sont élevés et gavés aux maïs jaune par la maison Raspide. La charcuterie vient de l’Aveyron d’un petit producteur, excellente aussi, comme le veau ou le bœuf. Enfin vous pouvez y aller les yeux fermés vous ne serez pas déçu. Merci à Eux...
Vincent J.
J’ai déguster vos produits à la Réunion avec Jérôme, vraiment top du top 👍 Bravo pour vos produits
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