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Gésier de canard confit
9,00 €
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Gésier de canard lentement confit dans la graisse selon la tradition du Sud-Ouest, offrant une texture fondante et un goût authentique.
Ingrédients : gésier, graisse de canard.
| Conseils | Se déguste tiède en salade, avec de la mâche ou du mesclun, ou froid en entrée, accompagné de pommes de terre et d’une vinaigrette légère. |
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